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农业是国民经济的基础,在经济建设中占据重要地位,是支撑着中国经济的基础性产业。

中国是一个农业大国,粮食安全问题是政府近年来要解决的重点问题,在确保国家粮食安全的基础上,推进品牌强农,促进农产品高质量发展,逐渐成为农业发展的重要措施。

大米是中国的主要餐桌食物,距今已经有五千多年的历史,作为主食类的定期消费品供养着中国六亿多的人口,大米在消费数量上也是非常惊人的,中国大米的年消费量已经超过1.2亿吨。

不过在全球范围内,泰国和日本的大米深受消费者的喜爱,其品牌知名度和市场竞争力都首屈一指,值得其他国家借鉴学习。

而吉林省地处世界三大寒地黑土带上,其自然环境条件适合大米的生长,但由于缺乏相应的品牌管理意识,而且缺少龙头企业的带领,吉林大米一直处于产业大但不具备竞争优势的局面。

品牌的竞争成为了农产品市场竞争的关键,作为同质化竞争严重的大米市场来说,要想提高市场份额,进行品牌化发展是必经之路。

本文笔者就从三个方面分析下,吉林大米在品牌建设过程中还存在着一些问题。

01品牌文化建设不足

文化可以作为一种生产力,无形中扩大品牌的影响力。

品牌的文化建设可以提升品牌价值,增加消费者对品牌的认同感,文化价值带来的影响会促进消费者产生品牌忠诚度。

吉林省水稻种植历史悠久,现位于延边的卢城之稻早在唐朝时期就已经成为了家喻户晓的大米,根据历史考证,日本的越光稻最初就出自于卢城稻米。

作为一个区域公用品牌,吉林大米拥有着很多文化传承,但缺乏了一定的文化价值,没有充分利用地域文化特征。

当前,由于政府部门在吉林大米品牌建设的过程中,忽视文化建设的重要性,只针对现代稻米文化进行宣传,没有正确发掘文化内涵,将社会上深受大众喜爱的主流文化,融入到品牌文化之中,导致了吉林大米品牌目前在大米市场上,无法发挥自身文化优势,缺乏文化特色,相对于其他品牌大米缺乏竞争力,消费者忠诚度不高,易被替换。

02吉林大米品牌意识薄弱

尽管大部分消费者没有遇到冒用、套用吉林大米品牌的情况,但还存在着少量的消费者对品牌商标识别不出来,也在一定程度上反映了企业和政府没有很好发挥其监管作用,品牌建设意识较为薄弱。

由于吉林大米品牌属于一个农产品区域公用品牌,吉林省的水稻种植农户以及加工企业都可以使用这一品牌,某些企业的产品质量问题,将会将影响到整个吉林大米品牌的美誉度。

随着吉林大米区域品牌建设的成功,吉林大米品牌知名度不断扩大,产品销量也随之增加,吉林大米的种植户和企业的收益也随之提高。

随之而来的是吉林省的一些大米加工企业为了眼前利益的得失而不顾品牌形象,忽视品牌价值的重要性,由于这些加工企业大多属于个体农户,对品牌意识没有一个正确的认知,缺乏应有的品牌意识,往往就会导致在实际的生产加工环节会出现盲目追求产量,在质量方面不上心的情况;还有一些企业只顾着利用品牌价值,对于品牌效用的维护置之不理。

同时,政府在吉林大米品牌商标的使用方面,没有进行明确的规定,对于大米产品的质量标准方面也没有实行统一标准,这些会导致大米企业之间产生一定的无序竞争。

随着吉林大米品牌知名度的不断扩大,有些企业会利用吉林大米品牌的形象仿冒造假,这些假冒伪劣商品的出现会损害吉林大米在种植和生产方面的利益,甚至会带来信任危机,引起广大消费者对于吉林大米质量安全方面的怀疑。

针对这类现象,大米加工企业和产业联盟协会,却没有积极采取相应的整顿措施,政府也没有全力发挥其监管作用,对于假冒伪劣产品没有进行严厉的处罚,长此以往下去势必会使吉林大米的美誉度受到影响,破坏吉林大米在消费者心中的品牌形象。

若企业与政府长期忽略品牌意识的建设,会使吉林大米品牌逐渐在市场竞争失去知名度,丢掉消费者的信任与认可,也会阻碍吉林大米相关产业的发展。

03产品宣传力度有待提高

在吉林大米的推广过程中,朋友推荐是消费者获得大米产品信息的主要途径,电视广告与网络宣传所占的比例较小,侧面反映了吉林大米品牌的宣传推广力度不大。

大米市场要想走出规模化的发展道路,建立完善的市场体系,推动大米产业的发展,必须要加强对大米产品的推广力度。

在我国加入世界贸易组织之后,与完善的大米消费市场相比,吉林大米加工企业不仅要面对国内大米企业带来的竞争压力,同时也要直面应对国际大米市场带来的挑战,因此吉林大米产品的推广迫在眉睫。

目前,很多吉林大米生产企业缺乏推广产品意识,主要是因为他们的思想观念较为陈旧,秉持着“酒香不怕巷子深”的道理,认为大米市场属于产品导向型市场,只要生产的大米产品质量优秀,消费者就会产生购买行为,而且很多吉林大米生产加工企业他们的经营机制较为单一,对于吉林大米品牌的长远发展缺少规划,宣传意识不足,对于大米品牌的培育、提升和推广方面都缺乏相应的经验。

另一方面,大米作为日常生活的必需品,从生产、加工到销售等各个环节中能产生的利润率较低,其利润率仅在10%左右,这就导致了很多企业并不愿意付出较高的支出,用于产品推广方面,认为大米产生的产品价值不能体现在其价格中,忽略了品牌能带来的产品溢价,因此阻碍了大米品牌的建设。

广告作为品牌进行有效传播的途径之一,其可以加深消费者对产品的认知,进而加强消费者的购买意愿。

据调查发现,仅有23.5%的消费者经常能看到吉林大米的广告,这说明企业在吉林大米的广告投入方面做得不够好。

而且吉林大米这一品牌的使用对于吉林省大米企业来说并不受限制,所以很多企业都有着搭便车的心理,希望可以获得收益的同时又不用支付额外的成本费用,这也就导致了企业在进行品牌推广时,更多的会考虑企业品牌,而忽略吉林大米这个区域品牌的推广。

吉林大米的网络销售渠道建立得较晚,相关设施建设并不完善,例如



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