寒冬渐至,吉林省松原市查干湖冬捕又开始啦。12月28日,查干湖“祭湖﹒醒网”才正式开始,将拉开冬捕的大幕。目前,查干湖上小规模捕鱼活动已在进行中。

据史料记载,查干湖冬捕,起源于距今近千年的辽代。如今,查干湖上活跃的渔民,被誉为“中国北方最后的渔猎部落”,原始的冬网冰下捕鱼、马拉绞盘的方式已成为人类原始渔猎文化的活化石。

查干湖是中国十大淡水湖之一,有鱼类15科68种,年产鲜鱼多吨,是吉林省著名的渔业生产基地。

作为国家级自然保护区,查干湖属内陆湿地和水域生态系统类型的保护区。近年来,松原市以查干湖为核心,重点实施河道治理、引水灌溉、生态修复等工程,形成引、蓄、灌、排相结合的河湖连通工程体系和生态循环趋势。

生态补水,保障了查干湖水量补给,改善了湖区水质。目前,养鱼水域面积增加到60万亩,鱼类种类增加到46种。

生态渔业,让查干湖的鱼成了“地标性的美食”。通过发展有机渔业生产,查干湖实施“以鱼养水”和“以水养鱼”措施,年投放鱼苗万尾多万斤,湖泊富营养化趋势得到了有效控制。

“神秘·古老”应该是很多人对松原查干湖渔猎文化的第一印象，源于史前，盛于辽金，查干湖冬捕在历史长河中源远流长。对于冬捕节，你可能没去过、没体验过，但这并不妨碍你可能见过，因为松原查干湖冬捕早就亮相于《舌尖上的中国》。

（共9’29，建议在WIFI下观看）

查干湖，蒙古语为“查干淖尔”，意为“白色圣洁的湖”，正是因为不忘初心，查干湖的渔民们一直采用原始的渔猎方式，才保留下来这块处女地，得以始终。难以想像，冰天雪地之中，渔民们无需大面积破坏冰层，就让一尺多厚的冰面下的鱼儿跃上了他们的餐桌。而这也成为查干湖的最大看点。

传承辽金文化

古老的渔猎习俗

堪称

中华百大美景奇观

岁月更迭

神圣依旧

查干湖冬捕

已是

国家级非物质文化遗产

查干湖冬捕又誉为冰湖腾鱼，吉林八景之一。是一年一度的“中国·吉林查干湖冰雪渔猎文化旅游节”最壮观的一项节庆内容，每年的12月下旬开始（开网），至次年的1月下旬结束（收网），鲜鱼年产量可达百万公斤，单网最高产量16.8万公斤，以“规模最大的冬网捕鱼”创造吉尼斯世界纪录。

冬季捕鱼前，要先举行盛大的“祭湖·醒网”仪式，祭祀查干圣湖，唤醒沉睡的大网。场面盛大，神秘壮观。奉拜天父地母，保佑万物生灵永续繁衍，百姓生活幸福安康。仪式主要包括跳查玛舞、诵佛经，鱼把头唱祭词，祭祀天父、地母和湖神，喝壮行酒等。

传说辽金时期，每年春季，辽金皇帝都要带群臣到这里举行“头鱼宴”，并会见部落首领。凿冰捕鱼等许多古老独特的渔猎习俗就这样流传下来了。

冬捕要持续40天左右，每天下网捕鱼的位置都十分讲究，据说要请教经验丰富的老渔把头判断鱼群聚集对的地方，围着鱼群凿出多各小冰洞，将0米长的大网通过相隔60多米的冰洞，用传杆、扭矛和走钩在50多公分厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的“包鱼圈”。

随着时间的流逝，当一张张大网从“玉门”似的冰洞缓缓而出，渔民们手持挠钩期待着万尾鲜鱼出“玉门”......须臾间，一条又一条的“胖头”、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼争相跃出冰洞。人民也享受着丰收的喜悦。

查干湖冬捕全球宣传片

来源：人民网、长白山易通