赏过美景享美食

吉林到底有啥好吃的呢？

“舌尖上的中国——吉林美食”为您呈现。

baby，请准备好你的口水再往下看好吗？

吉林市的饮食以东北菜和朝鲜菜为主。代表菜品为锅包肉、冷面、三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、白肉血肠、庆岭活鱼等等。

提起东北菜，锅包肉首当其冲。兼有北方菜系的咸，还有点西洋风味的甜酸，可谓是外酥里嫩。

三套碗席是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。因席中主要菜点是用杯碗、中碗、座碗三套碗盛装而名为三套碗席。

清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近有名。自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友,被人们传为美谈。清朝，松花江白鱼曾被列为贡品。

看着人参鸡是不是垂涎欲滴食欲大增呢，吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可以提神健脑，大补元气，延缓衰老噢。

白肉血肠起源于满族的祭祀活动，为满族传统食品，是闻名吉林的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史。

小伙伴们感觉怎么样？

菜够不够硬腻？哈

当然还有很多的特色小吃在等你

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。

雪衣豆沙，已有百年历史，是吉菜传统风味菜肴之一。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

若提及吉林市的风味小吃，也总是无法绕过“大冷面”。吉林市朝鲜族饭店和它所经营的冷面，在吉林市这片土地上有着悠久的历史。

玉米饼子有两面，一面松软可口，一面酥脆浓香，想想就直淌哈喇子！

火勺又称“叉子火勺”，选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅，用稍有颗粒的沙子面做皮，出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口，闻则香味扑鼻，食之肥而不腻，是吉林传统的地方风味。

好啦~先给大家介绍到这啦

美味的吉林美食还有很多，各位旁友一定要到吉林来品尝噢

（提醒各位，吉林饭馆的菜量都偏大，点菜不要过量呢）

欢迎







































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