首先预祝大家国庆快乐

同时向为祖国成立抛头颅洒热血的革命先烈致敬！！

乌拉本是满清皇族发源地，乌拉文化或多或少的受到当时皇族文化的干涉。入主京城，掌管全国的的满清皇族依旧不忘之前的生活习惯。为此，形成了一个特殊的文化形式——朝贡文化。朝贡的类型总体上主要分为两种一种是供王公贵族身心娱乐，怀念祖上生活习惯贡品。这类贡中最具有代表性的那就是猎鹰了。海东青《契丹国志》中曾提及：“女真东北与五国为邻，五国之东接大海，出名鹰，自海东而来，故名海东青”。女真就是后来的满清皇族了，至于海东青，那就是出自于东北的的一种品行优良的大鹰。鹰作为狩猎工具，可以追溯到唐朝。到了明清时期，便有女真人以其为职业，成了“野鸡差”和“鹰手”。据有经验的“鹰手”讲，海东青平时站立在主人的臂膀上，在追捕大型猎物时，会闪电般飞离主人手臂，直扑猎物头部。它们锋利的爪子能够紧紧抓进猎物皮肉，趁其尚未回回味，迅速将其双眼啄瞎。奔跑中突然失明的猎物往往就一头撞死或者撞伤在树上，此时主人就可以不费吹灰之力地拿下猎物。而对于野鸡、野兔之类的小型猎物，海东青可以直接将其抓到主人身边。同治年间，清政府在吉林地区设立了与与江宁、苏州织造、杭州手工业生产朝贡机构并称四大朝贡机构的打牲乌拉总理衙门。同时设立了“捕鹰丁”，专事负责贡鹰的事。当时的乌拉街，猎鹰文化十分繁荣，东北地区所有的贡鹰都需经此上贡至皇宫。而为了满足朝贡猎物所需，乌拉鹰猎扮演着十分重要的角色。↑捕鹰丁→训鹰清帝康熙喜猎尤喜鹰，曾赋诗赞美自己的爱鹰：“羽虫三百有六十，神俊最属海东青”。清帝乾隆也曾作诗《海东青行》：“鸷鸟种不一，海青称俊绝”。继康熙、乾隆之后的几代皇帝也都有喜猎和豢养把玩海东青的嗜好。年，随着清王朝的结束，“贡鹰”的习俗也就结束了。在民间捕鹰、驯鹰、放鹰的习俗也很少见了。然而，作为清代“捕鹰丁”基地的乌拉街却很好地保存了鹰猎文化，至今仍有不少人在世代传承着这一习俗，既作为一种生活情趣，也可以通过鹰猎补贴家用，最重要的是，人们逐渐意识到了这一习俗的巨大文化价值，保护鹰猎文化思想正渐渐深入人心。另一种那就是更直接的生活习惯了，吃。满清皇族入主中原之后，尤其是住在北京城里，很大程度上对于新的生活饮食习惯不太适应。这也催生了从满清发源地吉林乌拉进贡各类食材的传统。打牲乌拉总管衙门负责打牲丁采捕、进贡等事宜。由最初“管界周围五百里严禁山河”，拥有男妇五万余口，村屯二百多处，贡江有采珠河口64处，捕鱼河口34处，有采贡山场22处，发展为管辖范围涉及吉林、黑龙江，最远可达乌苏里江下游，包括库页岛。每年呈送的贡品有：蜂蜜斤、白蜜、蜜尖(蜂王浆)、蜜牌(贮蜜蜂巢)各12匣；松子斤，松塔只；鲟鳇20尾，鳟鱼18尾，细鳞鲯鱼多尾。比较特殊的就是湟鱼和白小米的朝贡了。上图依次为鳇鱼、白小米、林蛤。在乌拉街杨屯村附近旧街的地方，有一块大约20多垧的油沙地，当地人称为“孤店子”。这里产的小米，叫“稷米”，是乌拉街小米中的上品。这种米颗粒整齐，颜色白而发亮，做出来的小米饭香味浓郁，吃到嘴里略有甘甜。这块地产的小米，在清朝时，全部逐级进贡，一直献到皇宫，老百姓是吃不到的。鳇鱼为鱼中之皇。抓鳇鱼要像捉牛马那样，给鳇鱼套上笼头才能捉住。捕到鳇鱼后，即送鳇鱼圈喂养。鳇鱼圈是用黄土垒起的月牙形土堤，堤上栽满榆柳。鳇鱼圈南北长米，东西宽米，临江处夯起木栅栏，让江水直接灌入，周围用岩石砌筑，砂石铺底，深五尺多。一俟数九寒天，河开化前能挂住冰的时候把鳇鱼抓出来，冰冻，捋直，用黄绫布裹好放在一个掏空的树窟窿里，装上桃木驿车。因为鳇鱼体积大，有时几辆驿车连接，才能装一条鱼。每支送鱼队伍要动用二、三十辆驿车。送贡人斋戒沐浴三天，才开始上路。驿车上要插杏黄小旗，上面大书“贡”字，日行60里夜宿驿站，大约走一个月才到京城，呈交京都总管内务府王肉库。每次还要选出样鱼，恭请皇帝御览，并留作大年初一祭奉各先殿和天坛之用。打牲乌拉贡物文化是宝贵满清下层人民在特殊的历史环境下形成的宝贵文化，它生动具体地记载了这块土地上的历史进程与变迁；世居在此的满族人民在这里生活繁衍，他们把祖先传下的技艺融入到采集、狩猎、捕鱼、贮存、农耕等方方面面，充分展示出他们的勤劳与智慧。期待您的加入







































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