4月25日，以“观松花湖美景，品开江鱼美食”为主题的第13届吉林市开江鱼美食节在松花湖坝东广场盛装启幕。

记者李婷说：“观松花湖美景，品开江鱼美食，观众朋友，我现在在松花湖坝东广场，再过一会，作为我市春季旅游活动的开篇之作，第十三届开江鱼美食节即将绚丽启幕。”

市人大常委会副主任孙维国宣布第13届吉林市开江鱼美食节开幕。

本届开江鱼美食节围绕我市“旅游文化名城、新型产业基地、生态宜居城市”的发展定位，筹备策划了一系列主体活动，推出了“登山、踏青、观景、品鱼”系列旅游产品，内容丰富多彩、特色亮点纷呈。

开幕式上演了精彩的捕鱼醒网表演。捕鱼醒网，再现了古代渔民在松花江春季开江后向松花江祈福和感恩的场景，表达了渔民捕捞开江鱼的喜悦心情。除此之外，地方特色旅游商品暨松花湖野生鱼资源及山野菜展示展卖活动、“铁锅炖江鱼”特色鱼餐展示活动，以及“全鱼宴”品鉴会活动，给了与会嘉宾及市民更为丰富多彩的感官体验。

开江鱼的历史文化传统在我市由来已久，具有十分丰厚的民众基础。开江鱼美食节将开江鱼文化与旅游有机结合，经过十余年的精心打造，形成了独具特色的节庆品牌。据介绍，第13届吉林市开江鱼美食节挖掘我市特色旅游资源、传承悠久的渔猎文化、满族文化，扩大吉林市“开江鱼美食节”品牌的知名度和美誉度，构建以踏青品鱼、登山赏花、体验民俗为特色的春季旅游线路，加快推进旅游业向消费大众化、需求品质化、发展全域化、产业现代化、竞争国际化发展。

记者：李婷、云枫、金鑫、杨文姬