俗话说

国以民为本，民以食为天，

吃是生命中非常重要的事！

这不，为大力推动吉菜产业化，弘扬舌尖文化，吉林省商务厅和省质量技术监督局都重视起来了，从年开始，打造吉菜体系标准，同年制定颁布了“清蒸松花江白鱼”、“锅包肉”、“家鸡炖榛蘑”等10个吉菜地方标准，年和年又拟定了18个吉菜地方标准。截至到目前一共有28道菜被定为吉菜标准。

吉菜标准菜：清蒸松花江白鱼、林海参蛙、家鸡炖榛蘑、猴头菇扒菜心、白肉血肠、冰糖雪蛤、菜胆烧鹿筋、汆锅底、熘肉段、锅包肉。

年吉菜标准菜：八宝吉花鱼、拔丝白果、鹿血糕、锅塌豆腐、红焖鱼头、砂锅鹿宝、雪衣豆沙、蜜焖三鲜、榛蘑土豆干、炒肉渍菜粉。

年吉菜标准菜：朝鲜族狗肉、葱烧木耳、鸡片长白松茸、前郭烤羊腿、清蒸人参鸡、庆岭活鱼、四喜丸子、松仁玉米。

怎么样？看到这儿，有没有咽口水！

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