小寒大寒，冷成冰团。

——气象宣言

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，对于中国而言，这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。除了寒冷，各地的风俗习惯也各不相同。

小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活习俗。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。（丫头）

今天白天到夜间，全省晴有时多云。今天白天延边地区最高气温为-4度左右,其它地区-8～-5度；今天夜间白山地区最低气温为-21度左右，其它大部分地区-20～-16度。

发布单位：吉林省气象台

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