几年前踏上火车那一刻还没有意识到

从此故乡只有冬夏再无春秋

——朱自清

一条青色的铁轨拉长冬天的痕迹几群候鸟的浮影掠过心间的乡愁席慕蓉说故乡的歌是一只清远的笛总在有月亮的晚上响起而离家许久的你是否也总在有月亮的晚上朝着家乡的方向投出记忆深处最美的凝望你有故事吗我有酒你有回忆吗我也有

（以下仅选取部分省区）

黑龙江

“黑龙江森林覆盖率很高，空气质量很好，例如我所在的城市伊春，空气压缩成罐后在淘宝上就有卖的。当然最有名的还是黑龙江的雪了，滑雪、冰灯、雪雕等构成了冰雪大世界，以及冬季必备的棉衣棉裤雪地靴，其中棉花都是手工特制的极厚棉花。除了冰雪大世界，我们还有很多啤酒节、音乐节，很多俄国音乐家会来演出。漫步于黑龙江城市常见的俄式建筑群里，享受着中俄结合的艺术氛围，每款砖里都镌刻着苍苍历史，别有一番风味。假如你够扛冻，黑龙江是个好地方，你绝对不虚此行。”

辽宁

"我好想回家回家吃烤肉关东煮披萨汉堡薯条甜甜圈三明治牛筋面锅贴寿司烤鱿鱼烧烤火锅章鱼小丸子拉面泡面炸鸡芝士牛肉盖饭小笼包糖醋排骨锅包肉砂锅鸡脆骨烤香肠熏肉大饼意大利面土豆泥烤鱼咖喱饭煎饼果子石锅拌饭牛排土豆饼蛋包饭猪排饭烤羊腿烤地瓜焖子烤冷面炸面筋炸串串炒年糕铁板烧吐司面包凤尾虾球蒜蓉扇贝飞蟹巴蛸蚬子生蚝海胆刀鱼啊真想..."

吉林

“很多人知道吉林省却不知道吉林市。作为一个全国唯一同省市名的小城，它虽然没有被大众熟知，却也安宁自在；它的经济并不发达，但是物价适宜；它的人口并不多，但是人们热情爽朗；它不临海，无名岳，但是四季分明，夏有清风冬有雪；它的名字不会像北上广一样引起艳羡，但却是每个吉林游子心中永远的白月光。

吉林八景，东北三宝。水明三峡少，林秀西子无。此行傲范蠡，输我松花湖。”

新疆

“乌鲁木齐是一座很酷的城市，包容性强，不同文化在这里碰撞，最直接的体现就是广场舞，小苹果和阿凡提大妈各成一派，用心演绎着不同民族的不同舞种。不同的美食文化也在这里碰撞，汉人的八大菜系、少数民族的美食、以土耳其为代表的东欧国家的美食，都成了我们餐桌上不可缺少的一部分。好在长沙有几家味道不错的新疆菜馆，才让我在无比嘴馋的时候，不至于无处可排解。除吃外，在鸟市还可以干的乐事之一，就是看美女。周末逛街，累了，坐着椅子上，大口喝着果汁，看着来往的美女，满足的流着口水，幸福感成指数型增长。写到这里，很想回家。”

西藏

“记忆中的西藏依然是有蓝天白云，有巍峨的雪山，有宽阔的草原，有不紧不慢走在路上的那头牛，有哼着歌在田间忙碌的阿妈身影，有每次接到电话乐开花的阿爸，更有亲人期盼的目光和我们当初背着梦想自信走出的车站。期盼已久的文化节迎来同族同胞的相聚，这种温暖使我们的乡愁烟消云散。各种特色食品散发着舒心味道，浓浓的香香的，是久违的家乡味道。”

甘肃

“也许你心里的甘肃是丝绸之路的历史文化，是河西走廊的地理条件，是“春风不度玉门关”的文学内涵，是伏羲女娲的华夏传说，是街头巷尾都能见到的兰州牛肉拉面。

而在我心里，甘肃就是一阵西北吹来的风，一条哺育四方的黄河，一面敦煌飞天的壁画，一脉苍凉悲壮的祁连，一本娓娓道来的《读者》，一个叫做家的地方。甘肃，你这个再不见俯仰的少年，格子衬衫一角扬起，从此寂寞了的白塔后山今夜悄悄落雨，未东去的黄河水打上了刹那的涟漪，千里之外高楼上的你仍唱着自由不羁的民谣。

甘肃，总是在清晨出走，夜晚温暖的醉酒，淌不完的黄河水向东流，路的尽头是海的入口。”

北京

“北京是怎样的城市，我想很多人都有自己不同的看法，但作为一个从小生活在北京的人，我想我们眼中的北京和绝大多数人不太一样。北京是一线城市中最为开放包容，也最有人情味儿的城市。这里不缺现代化的产物，也不乏历史的厚重。你可以加快脚步直冲云霄，也可以放慢节奏聆听这个城市的呼吸和心跳。大都会的繁华与古城的沉稳配着首都特有的使命与责任，孕育了“爱国、创新、包容、厚德”的北京精神。这种多元体现在生活的方方面面，比如饮食，北京饮食就是典型的多元文化碰撞交融的成果。既有汉人青睐的烤鸭，也有满人、回人、蒙人喜欢的烤肉涮肉。既有阳春白雪的宫廷糕点，亦不乏下里巴人的卤煮小肠。每个人都能在这里找到自己的频率，每个人都能在这里发现属于自己的温暖。北京是逐梦者的城市，北京，也始终如一的爱着每一个爱她的人。”

河北

“北上广不相信眼泪，京津冀不相信好肺，提起家乡河北首先要说的就是雾霾了吧。其实生活在一个PM2.5一言不合就爆表的地方，久而久之也就习惯了，即使是在重度污染停止一切户外课程的时候，仍旧有同学在操场上踢毽子忘记戴口罩也一样吸着雾霾去上学。来到长沙后很少见到雾霾了，有时候还会和曾经的同学们一起调侃道‘霾是故乡醇’‘一起回去吸雾霾’，“雾霾”是对河北最难忘的印象。作为吃货，不得不提起家乡的驴肉火烧，香脆的外皮浸透卤汁的驴肉还有筋道的闷子，如果再能配上一碗熬得浓稠的小米粥就简直不能更完美！写到这里我忍不住咽了咽口水。”

河南

“来外地上学之后，别人问我是从哪来的，我都会先笑笑再说，河南。其实我知道大家的一些奇奇怪怪的想法，但是我想说：河南人怎么样，中国人就怎么样。其实，我们特别爱干净，在寒冷又干燥的冬天街头，会飘来澡堂子的味道；其实，我们不会骗人，虽然嗓门大脾气暴，但是也最朴实最善良；其实，我们不是没有文化，我们生在全国文化底蕴最深厚的地方；其实，我们用种出来的粮食创造了很多无与伦比的美食，胡辣汤羊肉烩面灌汤包道口烧鸡。所以如果下次我邀请你去河南玩，说要带你去少林寺龙门石窟清明上河园和看牡丹，你一定要说，中！”

陕西

“我的家乡，就静静地在岐山擀面皮腊汁肉夹馍钟楼小奶糕春发生葫芦头西北狼啤酒冰峰锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子醋水香菜多放点油泼面菠菜面裤带面biangbiang面面浆水面岐山臊子面蒜沾面炸酱面荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子槐花麦饭柿子饼桂花稠酒炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉牛羊肉泡馍早饭要吃鸡蛋饼胡辣汤跟豆腐脑油饼菜盒的香气里等待游子的归来。”

（管公子的口水流到了肚脐眼）

山西

“提起山西，为人所知的除了煤炭，还有陈醋和面食。在过去的十八年里，生长在家乡对这些标志性的东西没有很深的感触，上大学离了家，一个人在长沙生活才发现，陈醋还是家乡的香，面食还是山西的好。作为一个土生土长的山西人，虽然不爱吃面，但是生活在外偶尔会念极了家乡的面食。剔尖刀削手擀面，饸饹拉面猫耳朵，莜面栲栳栳、红面擦圪斗、豆面散面粥，山西人把面试吃出了几十种花样来，再搭配上各具特色的调和（浇头）每一样都是我在外日思夜想的美餐。与面搭配的，便是老陈醋。行走在外，吃过不少地方的醋，每次尝来，都会觉得十分扫兴，味淡如水，没有山西老陈醋的醇厚和香浓。以前听家里人说在外的亲戚朋友要家人寄陈醋过去，还不明白为何，现在才知道，正宗的老陈醋，只有在山西才吃得到，也只有在山西，走在闹市街巷中，冷不丁便会闻到附近醋厂的醋香。离家这一年多，每逢节日，便习惯性的去食堂打一份饺子，配上自己带的陈醋和平遥牛肉，咬一口就知道，这是家的味道。”

山东

“一山一水一圣人，这就是山东。曲阜“三孔”闻名于世。孔庙，千年儒家文化精髓在此浓缩；孔府，天下第一家；孔林，这里是“孔氏家族的一部编年史”。拜谒孔子，体会他那永无结局的悲喜剧的一生，感悟他那流传千年而不泯灭的圣人之道。漫漫历史长河，飘然而至，踏歌而去，如云似烟。三尺不消平地雷，四时尝吼半空雷。不舍昼夜的泉水突涌着古韵，文豪骚客当年激发的意兴涌流着魅力。千百年来，泉水不停涌动，趵突泉，以贯通于整个地下水所获得的力量，放纵着，抬举着，跳跃着。趵突泉犹如下山的猛虎、狂奔的野马，毫无顾忌地彰显着它唯我独尊的阳刚之风。数不完万里山河美景，道不尽千古风流人物。山东，吾心安处。”

四川

“四川是一个很火热的省份。从来没有歇息，从早到晚，从晚到早，街边的小摊永远摆满，生气勃勃的叫卖声，蕴在早晨的晨雾里，人还没有清醒，可是胃已经醒了。辣子面混着胡椒粉的香气能飘好远好远，师傅颠着勺，各色的调料都来一点。有人炒着干货和调料，大锅摆在门外，就这么赤裸裸地吸引着你。天色虽早，可是火锅馆子已经做好准备，调料煮起来，红油锅底摆出来，上面浮满辣椒和花椒，拿勺子搪开来，喝一点锅底，整个人都精神起来。穿街走巷时，有人挑着担子，叮叮咚咚敲着手里的铁块，是麦芽糖。孩子们嬉笑打闹着，笑声混着大人的问好声，这是一天的开始。”

湖北

“有这样一座省，这里诞生了灿烂的楚文化，这里是近代光荣革命的发源地，这里也是新世纪中国飞速发展的现实写照。它坐落于洞庭湖以北，因而被称作湖北。湖北省又被称为‘千湖之国’，那些星罗棋布的湖泊是远古时代的大泽——‘云梦泽’留下的遗迹，它们象散落的珍珠，与交错的河流组成了江汉平原的水乡泽国风光；鄂西北有著名的神农架和武当山风景区，峰峦叠嶂，溪流淙淙，是著名的旅游胜地。湖北还有许多名胜古迹，有周瑜大败曹操的赤壁，有‘白云千载空悠悠’的黄鹤楼，有‘伯牙摔琴谢知已’的古琴台，有周瑜大败曹操的赤壁……醉美湖北神农架。”

江苏

“对所有人来说，家乡是一个安心而又温情的存在。尤其是对在省外上大学的江苏同学，从小学着和其他地方不一样的教材，接受和其他同学不一样的考试制度，所以刚来时难免感到有点孤单，毕竟别人一开始都理解不了怎么高考多分也能上大学…不过在我心里，江苏就是这样一个特别到无可代替的地方。

姑苏城外，广陵城里。烟雨秦淮，六朝古都。江南的青砖碧瓦和亭台楼榭，评弹昆曲和吴侬软语，“苏湖熟，天下足”的繁华富饶，这些都是让我想要回家的理由。来到长沙一年多，虽然这儿的辣椒很好吃，冬天也没有那么冷，但依然想念清甜鲜美的淮扬菜，想念格外漫长的春天和秋天，甚至想念那个假期就拥堵到让人崩溃的江阴大桥。

有的时候会羡慕那些在省内上学的同学，觉得回家多方便啊，也不用改变自己的各种饮食和穿衣习惯，努力适应另一种气候，听另一种听不懂的方言。可是渐渐地，我发现实际上出了省，我更能够认识来自许多不同地方的同学，了解许多原本不了解的事情，也真正明白家乡给自己带来影响的是与众不同、独一无二的。世界很大，未来很长，我们不能总过着自己熟悉的日子，我们总要去经历不一样的生活。我想对于家乡，要尽全力热爱也尽全力想念，然后继续为自己想要的生活不断奋斗不断前进。”

安徽

“南风知我意，吹梦到徽州。走过许多繁华的街道，见过许多耀眼的霓虹，却始终只为家乡这座小城折腰。钟情于它的闲适，迷醉于他的悠然，独自漫步青石小巷。青烟袅袅，一缕斜阳，或趋步湖畔眺望远方。细雨微风弄青瓦，鸥鸣涛声伴渔歌。客居游子，难舍乡情。泸州月圆，可缓缓归矣。”

浙江

“俗话说：上有天堂，下有苏杭。浙江是一个充满了机遇和希望的生机勃勃的地方。提起浙江，首先想到的，总是各色各样的美食——浙江人吃菜以鲜为主，同时口味又比较淡：嘉兴肉粽、金华火腿、奉化水蜜桃、绍兴黄酒和梅干菜扣肉、宁波汤圆、西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、舟山的清蒸带鱼、红膏呛蟹、普陀山观音饼、桂花炒年糕、岱西葡萄、大黄鱼、竹节虾、风鳗……不说了，我回家了。”

云南

“春城无处不飞花，四季如春的特殊物候，给了她色彩斑斓的春秋冬夏；洱海月映苍山雪，秀美多姿的自然风物，给了她钟灵毓秀的大好风光；日斜收网晒蓑衣，慵懒闲适的地域性格，给了她温和淳善的人文情怀。云南，心之所向。

就经济发展来说，云南确实欠发达，但也是由于这样的不发达，云南才能实实在在地保留独特的自然与人文风情：西双版纳的热带雨林，昭通的大山包，大理的苍山洱海，丽江的玉龙雪山，东巴文化，南诏遗迹，香格里拉??所以说，云南来一次是远远不够的，她值得你细细品味，慢慢感受她的魅力。

离家在外，最怀念的还是家乡的美食。由于云南民族众多，云南的美食不仅种类丰富，而且别具特色。各类昆虫是云南人餐桌上的常客，虽然外形可怕，但昆虫里富含蛋白质，口味绝对一流。

也许是温和的气候，造就了云南人温吞包容的性格。云南人的生活节奏慢，三五好友可以伴着一壶普洱聊一下午的天，有清爽的空气和温暖的阳光作伴，好不惬意。在云南的大街小巷，很少会看到只顾低头走路，行色匆匆的人，他们大都步履悠闲，有时还会和你打个招呼，平和闲适。云南民族众多，外国友人也不少，但正因为云南人的包容，这里才会展现出多元的文化氛围。除了对人，云南人对动物也展现出了极大的包容性。每年冬天，从西伯利亚远道而来的红嘴鸥飞抵昆明，它们都会受到昆明人的热情接待，以至于它们一来就来了30年。

我记忆中的云南，希望有一天你们也会爱上她。”

贵州

“大概很多人对于贵州的印象仅限于地理课本上的：云贵高原、喀斯特地貌、经济落后。

而我眼里的贵州是有味的，山水有味，空气有味，吃的有味，人也有味。处于云贵高原，贵州几乎都是山和水：黄果树瀑布、梵净山、龙宫、格凸河、赤水河、杉木河……不同的山水有不同的色彩有不同的味道，欢迎大家到贵州亲身体验；折耳根（鱼腥草）、辣椒（虽各地都有但贵州口味多样称不上最辣但说得上最多）、老干妈、茅台……贵州的特产不需要多加赘述名字里自带了其香味，各地的小吃更是让人垂涎三尺让游子日思夜想；由于重点发展第三产业，贵州的工业污染较小空气质量一直名列前茅，贵州的天蓝得像海，习书记都说贵州的空气都可以卖了。

走遍大地神州，最美多彩贵州。”

江西

“这样的小城市，我不会来几次，小城市的故事，黑夜里最相思。曾轶可的这句歌词在我心中是对魅力城市九江最小清新的描述。

初高六年，上学路上必经的甘棠湖，竟成为陪伴我最久的一道风景。

闹哄哄的车厢，透过略沾雨滴的窗户，湖边的霓虹灯在水滴的折射下在我的眼中妖娆起舞。这里没有北上广深成群的高楼大厦，早晨的街道上很少看到西装革履、走路匆忙的人，可是路边好吃又实惠的早点摊却总是人来人往，伴随着公交车到站的刹车声，人们开启崭新的一天，但却丝毫没有大城市的匆促感和压力感。所以我不认为九江是一个适宜打拼的城市，相反，它更适合那些已经疲惫的人们，放下背包驻足休憩。

九江这几年发展态势也很迅猛，我能亲身感受到的有越来越现代化的楼盘，越来越多的商业广场以及越来越便捷的城市交通。好，固然好。但是我的内心却有一丝隐隐的担忧。

记得李宗盛在《鹿港小镇》中唱到：‘台北不是我的家，我的家乡没有霓虹灯。鹿港的街道，鹿港的渔村，妈祖庙里烧香的人们’。大多城市都是从农村的基础上发展而来，而越来越现代化的城市却不可避免地日益抹杀了过去厚重的淳朴的文化气息，造成了一种文化认同以及个人归属感上的感情缺失。我不希望当我落叶归根的时候，九江已经变成了一个完全陌生的我需要再重新认识的城市。”

广西

“前阵子风靡各票圈的蓝瘦香菇的发源地就是我的家乡南宁啦！在我眼中南宁是一个特别有趣的小城，虽是首府，但却没有桂林闻名；不够富裕，不够繁华，让却人充满留恋。她有能令南宁人听到就倍感亲切，外地人听到就一脸懵逼然后发笑的‘南普’，她还有特色有趣的壮族风情和热情好客的壮族人民，每年的三月三就是壮族人民许以自己和客人们的一场欢快的狂欢。最最最重要的是，她有我最爱最爱的伊面和烧鸭粉、老友粉螺狮粉卷筒粉榨粉酸嘢柠檬鸭炒田螺！简直口水直流三千尺，马上就想飞回家。”

广东

“关于广东，吃与气候总是绕不过的记忆。每次走进饭堂，就开启鬼想鬼想虾饺云吞面模式（于是乎想起那个经典的问题：你们广东人什么都吃吗？咦，虽然有食在广东一说，但！我们真的不是什么都吃。每当我快冻成狗，我就更坚定了我家以北就是北方，然后就是一边抖一边好想家里的肠粉虾饺云吞面牛腩粉叉烧包烧麦荷包饭白切鸡还有妈妈煲的汤......”

福建

“福建被人调侃最多的大概是说话hf不分？实不相瞒我们nl也不分。不过其实我们大部分人普通话说的还是挺标准的真的。另外我们说话还有浓浓的闽南腔（我觉得很萌可惜我没有）。

福建美食多，姜母鸭、面线糊、蚵仔煎、土笋冻、沙茶面、花生汤、鼓浪屿馅饼、佛跳墙、肉燕和荔枝肉；最出名的是三明的沙县小吃。酸辣汤、烫嘴豆腐、米冻、烧麦等等，全！都！是！美！味！我们还有武夷山、鼓浪屿、土楼、南普陀寺、白水洋等等值得一去的地方。总之可爱的福建就是有山有水有树林，空气质量良好，非常适合养老。”

澳门

“我眼中的澳门是一个繁华的地方，中西文化的完美交融，佛教与基督教的和谐，大三巴与妈阁的对衬，葡国鸡与竹升面的争锋。西方的开放引入了各种文化，中方的含蓄包容了各种的文化。走在街上不仅能感受各国气息还能享受各国的美食，简直是吃货的天堂，世界鼎鼎有名的米其林在澳门也有数家餐馆被评上。同时在小面积沿海的地方包括现代的气息的建筑与中西方上世纪的建筑完美配合营造了澳门处处美如画，是一个步行观光的完美去处。走在街上拍照，吃喝，疯狂扫货，偷瞄各种肤色着装的美女，好想回家。”

海南

“祖国最南端的省份，被蓝色大海包围的一座小岛。如果要用一个字来形容我生活了二十年的海南岛，那只有一个字：慢。岛民们的生活节奏常年都是慢悠悠的。早晨七八点醒来，慢悠悠地去喝早茶，点上一杯红茶，一份鸡爪，炒粉，就能在茶店坐上一下午。一张七星彩奖图，三两好友，几个大叔阿姨就能从街头邻居轶事聊到中美政治。晚上十点钟，岛民们的夜生活才刚刚开始。一排写着‘清补凉炒粿盐焗鸡’的夜宵摊子纷纷摆出，文昌河边，到处是出来寻觅夜宵的人们，明黄的灯光，空气中弥漫的油烟味，是专属于这个小岛的味道。有人会说，海南人生活这么慢，是懒散的表现。我却觉得，这是一个城市独特的文化景象。当城市现代化程度越来越高，人们能够在这个忙碌的世界中学会享受生活，那也能体现这个城市独特的温柔。来上大学后，很少看到海南菜，几乎没有。除了在一些小吃摊会看见，足以让我惊喜好久。其实海南菜中有好多好多好吃的，海南四大名菜，特色饮品清补凉，糟粕醋，抱罗粉，盐焗鸡…海南人饮食偏甜，或许这就是海南的美食很难传播很远的原因吧，不过我更爱这样，小岛的甜，若无人欣赏，我便独自享受。很多人说‘海南啊！椰子树很多呀，海水很蓝呀，空气也好好，不过你来学校很远吧？’其实，海南离长沙不远，坐飞机一个半小时；不仅有椰子树，还有一片片热带雨林；不仅海水很蓝，天也很蓝；不仅空气很好，我们的岛民也很好啊，欢迎大家来海南。”

每个人的心里都有一方魂牵梦萦的土地得意时失意时逢年逢节触景生情海天茫茫风尘碌碌洛阳秋风巴山夜雨酒阑灯灺人散后良辰美景奈何天都会情不自禁地惦念着它你有看到你的家乡吗

是否勾起了你的家乡记忆

如果没有看到你的家乡

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杨舸

图片部分来自网络

（省份字形图设计来源：石昌鸿）

杨舸责编

孙佳璐







































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