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这是城阳事的第篇推荐文章

入味超满足！夏季撸串好去处！

-送你一首歌，每天都要开心吖-

谈到东北银吃烧烤，啥都可以不讲究，唯独接受不了“电烤”。

正宗东北烧烤，灵魂在于火候。店里只用大块原木炭，猛火逼出肉香，再加上铁签均匀受热，烤出的肉串别提多香了。

从东北请来的烤串师傅说：东北烤串吃得就是原汁原味。店里每日新鲜采购回来的鲜肉不加腌制，现切现串后直接上烤架！东北师傅zui拿手的是“生烤串，现调味”。为了还原东北口味，还特意从东北把秘制酱料空运过来，现烤现调味，带给你舌尖上的极奢体验。店里主打正宗吉林梅河口小串，《人生一串》同款烤鸽子+铁板烤+锡纸烤+铁签烤......东北经典串类应有尽有，让你吃到满嘴“大碴子味儿”。东北小串的独到之处在于论“把”上，肉块切的小而均匀，炭火一烤入味十足。秘制杭椒牛肉、秘制牛肉、东北特色烤蘑菇、秘制五花肉、炭烤猪月牙骨，店里的五大招牌小串裂墙推荐。看《人生一串》的时候真的被烤乳鸽馋到疯狂分泌口水！而今天在这里竟然吃了同款，终于不用对着屏幕流口水了！烤好的鸽子肉色焦黄红亮，用手轻轻一撕便能看到它独有的肌肉纤维。鸽子外皮烤得干脆，内里的肉汁却丰沛，嚼劲十足。

骨脆、肉嫩还飙汁，鸽子肉嫩中带焦，骨头被烤得酥脆，嘎吱嘎吱嚼碎入胃，别有一番风味～

你喝过鲫鱼汤，但你吃过炭烤的东北特色铁板鲫鱼嘛？如果你没吃过，赶紧来尝鲜走起，绝对是在城阳很难吃到的美味。

滋滋作响的铁板上，将小葱等佐料撒在鱼身上。鲫鱼表皮在铁板上烤至焦脆，内里却汁水充盈，细嫩紧实，随着鱼肉焦香四溢，简直要馋哭啦～夹起一大块鱼肉，一口咬下去，焦香鲜嫩的口感久久不散，第一次吃铁板烤鱼，竟然好吃到不想停下筷子。“除了想我妈，就想吃这个”，对于东北人来说，五星餐厅，山珍海味，都不如烧烤摊上的烤干豆腐，倘若喝酒不来上几串，总觉得不尽兴。烤干豆腐讲究一口一根。别看它薄薄的不起眼，但刷上秘制酱料之后，一旦吃到嘴里，豆香瞬间爆发出强烈的存在感，唇齿留香，令人回味。直接扔进炭火里的锡纸烤鹅蛋，给人一种童年记忆。记得小时候一肚子疼，奶奶就给烤鹅蛋吃，说吃了就不肚肚疼了...今天竟然吃出了家乡的味道。

仔细的把蛋壳剥掉，蘸上搭配的酱料。薄薄的蛋清，大大的蛋黄一口吃进嘴里，果然，烤出来的比水煮的更嫩更香！

对这里特别钟爱的另一个原因：西瓜免费畅吃。夏天再点份毛豆、凉菜下酒，乐乐呵呵还有6折优惠，吃到打烊都不想回家～店里没有华丽的装修，细节之处却充满了惊喜。简约的装修风格，各种绿色元素搭配其中，特别适合夏季撸串喝酒。

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